김치찌개 황금레시피

<김치찌개 황금레시피>

재료: 잘 익은 김장김치 1/4포기, 양파 중사이즈 1/2, 설탕반스푼(일반 밥숟가락), 오일 약간, 김치국물 2/3공기, 돼지고기 300g

레시피:

1. 잘익은 김장김치를 적당한 크기로 썰어준다.

2. 양파를 채썰어준다.

3. 1+2을 냄비 안에 넣고 설탕 반스푼을 넣어준다.

4. 그 위에 오일을 적당량 두르고 쎈불에 볶아준다.

5. 익기 시작하면 약한 불로 바꾸고 계속 볶아준다.

6. 김치가 투명해지기 시작하면 돼지고기를 넣어 같이 볶아준다.

7. 어느정도 돼지고기의 겉면이 익으면 물 4컵과 김치국물 2/3컵을 넣어준다.

8. 약한불로 30분 이상 끓여준다.

tip. 간이 맞지 않는다면 소금이나 간장으로 간을 맞춘다.