돼지갈비 만들기

 

갈비를 물에서 핏물을 빼면 좋은데요.

시간이 없으면 물에 갈비를 넣고 한번 끓으면 그 물을 버린후 양념을 넣은후 압렵솥에 하면 더 푹 익어서 맛있드라구요..

저는 가끔 마트에 판매되는 양념소스를 넣어서 하는데요..

진짜루 맛있어요.

압력솥이 없으며 큰냄비에서 첨엔 쎈불->약한불에서 오래 익히면 좋드라구요.

그외에 당근,대파,양파,붉은고추등을 첨가하면 맛도 있고 보기도 참 좋아요.​

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