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    케이준 해물 크림 파스타

    페이지 정보

    작성자 nino3912 작성일16-02-10 20:57 댓글0건

    본문

    재료

    인분 : 6 

    • 휘핑크림 2컵
    • 타임 1큰술
    • 후추 2작은술
    • 백후추 1작은술
    • 다진 파슬리 1컵
    • 손질된 가리비살 250g
    • 파마잔 치즈 1/2컵
    • 바질 (베이즐) 1큰술
    • 소금 2작은술
    • 고춧가루 1 1/2작은술
    • 다진파 1컵
    • 손질된 새우 250g
    • 스위스 치즈 1/2컵
    • 페투치니 면 500g

    요리법

    준비시간: 10분  ›  조리시간: 15분  ›  요리시간:25분 

    1. 페투치니 면을 끓는 물에 소금을 넣고 삶아주세요.
    2. 면이 삶아지는 동안 후라이팬에 크림을 붓고 중불에서 저어주고, 끓을려고 하면 불을 줄이고 허브, 소금, 후추, 양파, 파슬리를 넣고 약 7~8분간 졸여주세요.
    3. (2)에 준비한 해물을 넣고 새우를 완전히 익혀주세요. 마지막으로 치즈를 넣고 섞어주세요.
    4. 면이 다 삶아졌으면 체에 걸러 물기를 빼고 접시에 담은 뒤, (3)의 소스를 얹어내세요.
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