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    궁중떡볶이

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-08 22:27
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    • 본문

    재료

    인분 : 2 

    • 떡볶이떡 200g
    • 당근 40g
    • 표고버섯 4개
    • 다진마늘 2작은술
    • 포도씨유 약간
    • 쇠고기 (다진쇠고기) 50g
    • 양파 40g
    • 간장 2큰술
    • 참기름 약간

    요리법

    준비시간: 10분  ›  조리시간: 20분  ›  요리시간:30분 

    1. 떡볶이 떡을 잘 떼어 물에 담가둔다.
    2. 당근, 양파, 밑둥을 제거한 표고버섯을 사방 1cm 크기로 다진다.
    3. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 다진마늘을 볶아 향을 내다 당근, 쇠고기, 양파, 표고버섯을 넣고 마저 볶아준다.
    4. 야채와 고기가 적당히 익으면 떡을 넣고 볶다가 간장과 참기름을 두르고, 떡이 팬에 들러붙지 않게 물을 조금씩 부어가며 익혀준다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:43:20 생생정보에서 이동 됨]


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