물, 그냥 마시지 마세요

하루에 2리터의 물을 마시면 건강에 좋다는 사실은 알지만, 도무지 맹물만 마실 수 없다면 코스모가 제안하는 상큼한 물 레시피를 참고하시길.

슬라이스한 라임 1/2개 + 식용 장미 잎 5장

(위)슬라이스한 오렌지 1/2개 + 허브 잎 약간(아래)슬라이스한 사과 1/4개 + 시나몬 스틱 1개

(위)다진 생강 1작은술 + 슬라이스한 레몬 1/2개(아래)블루베리 1/4컵 + 민트 잎 6~10장

햄이나 고기, 먹으면 안 되나요? 

최근 세계보건기구(WHO) 국제 암 연구소가 소시지·햄 등 가공육을 1군 발암물질로, 소고기·돼지고기 등 붉은 고기는 2A군 발암물질로 분류해 육식주의자들에게 큰 충격을 주고 있다. 정녕 우리는 육류와 작별을 고해야 하는 것일까? “최근 하버드 대학의 연구 결과에 따르면 매일 고기를 먹는 경우 대장암 유발 가능성이 3배 높아진다고 해요. 하지만 고기에 함유된 철분, 아연, 비타민 B12 등은 우리 몸에 꼭 필요한 성분이기 때문에 무조건 섭취를 제한하기보다 하루 70g 정도의 양을 건강하게 섭취하는 노력이 필요하겠죠.” 방배 GF내과 정윤석 원장의 분석이다. 고열에서 장시간 조리하거나 훈연, 직화하는 것은 피하고, 단시간 삶아서 조리하되 야채와 함께 섭취하면 건강하게 즐길 수 있다.