아이스크림을 모찌모찌하게 먹는 법

오늘은 네모네모 모양, 속에는 내가 제일 좋아하는 아이스크림이 가득 차있는 아이스 큐브 찹쌀떡을 만들어볼게요!

# 준비물
찹쌀가루 300g, 물 300ml, 전분 조금, 양갱 3개, 소금 작은 수저 1, 설탕 큰 수저 1, 아이스크림, 랩, 데코 재료

1. 네모난 아이스크림을 정육면체로 곱게 잘라 냉동실에 넣어주세요. 막대를 뽑을 때 약간의 괴력이 필요합니다

반듯반듯 마음이_평온해지는_짤.gif

당장 입에 집어넣고 싶은 네모의 꿈들 탄생! 아이스크림은 아주 꽝꼬앙!!! 얼려 주어야 나중에 반죽할 때 안 녹는답니다.

2. 양갱을 전자레인지에 1분~1분 30초 돌려주세요.

3. 둥근 그릇에 찹쌀가루, 설탕, 소금, 물 모두 투하하고

4. 둠둠둠 잘 섞어주세요!

5. 반죽에 랩을 씌워 구멍을 뚫고 전자레인지에 3분 돌린 후 샥샥 섞어 준 다음 다시 3분 돌려주세요 (3분-섞기-3분)

6. 그리고 또 열심히 뒤적뒤적해주다 보면 찹쌀떡 같은 뽀얀 먹을 것이 눈 앞에 있답니다.

7. 모양을 만들 차례! 널찍한 쟁반에 전분을 솔솔 눈 뿌리듯 넓게 뿌려주시고

8. 그 위에서 반죽 덩어리들을 뜯어 조물조물해줍니다. 어디 한대 얻어맞은 듯 성치 못한 반죽들.. ㅠㅠ

9. 반죽에 멜팅 양갱+아이스크림을 얹고 감싸요!

10. 아이스크림이 녹으니까 처음부터 네모나게 만들어주고, 여기에 아이스크림을 잽싸게 쑤셔 넣으면 편하답니다.

11. 전분가루를 겉에 발라서 네모나게 모양 만들고 예쁘게 데코를 올려주면 완성!

케이크 아닙니다. 찹쌀떡입니다 ㅎㅎ

이렇게 만들고 냉동실에서 꽝꽝 얼려야 썰기 좋아요. 얼리지 않으면 이렇게 뜻밖의 앤디워홀st 예술작품의 탄생 ^_ㅠ

한 입 베어 물면 안에는 달달한 아이스크림이 사르르~ 겉은 쫀득쫀득 찹쌀떡! 아 꿀! 맛!

여러분이 좋아하는 맛의 아이스크림으로 다양한 맛을 즐길 수 있는 초간단 아이스 큐브 찹쌀떡! 아주 간단하니 한번씩 도전해보세요~