습기 없이 양념 보관법

1. 전자레인지나 프라이팬

고춧가루나 굵은 소금 같은 양념류는 전자레인지에 돌려서 습기를 말려주세요. 화학조미료도 습기 때문에 굳기 쉽죠. 그럴 경우엔 전자레인지에 1분 정도 돌려주거나 프라이팬에 볶아 수분을 날려주면 바로 해결됩니다

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2. 이쑤시개 활용하기

이쑤시개는 수분을 빨아들이는 성질이 있습니다. 양념통에 이쑤시개 몇 개씩 넣어두세요. 양념통의 습기를 이쑤시개가 빨아들여 양념이 굳는 걸 방지합니다.

​3. 식빵 넣어두기

식빵이 습기를 제거한다는 사실을 아시나요? 양념통이나 과자처럼 습기에 약한 음식엔 식빵을 넣어 함께 보관하는 게 현명한 방법입니다. 식빵이 주변 습기를 다 잡아주어 뽀송하게 조미료나 음식을 보관할 수 있답니다.