무르기 쉬운 감, 딸기 보관법

감은 빨리 무르기 때문에 다른 과일과 함께 쌓아두면 터지거나 변질되기 쉽다.

이를 막으려면 감을 쌓아두지 말고 낱개로 포장해서 보관하는 것이 좋으며,

보관온도가 높을수록 쉽게 무르므로 저온에 보관하는 것이 요령이다.

딸기 역시 세심한 관리가 필요하다. 상해서 무른 딸기는 그때그때 솎아낸다.

종이 상자나 밀폐 용기에 딸기를 넣고 랩을 씌워두면 싱싱함을 더욱 오래 유지할 수 있으며,

수분이 날아가는 것을 방지할 수 있다. 더불어 꼭지를 떼지 않고 보관해야 신선도가 오래 유지된다.