명절음식 재활용 꿀팁

설을 맞아 백종원이 소개한 명절 남은 음식 활용 요리가 화제죠 !

과거 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 백종원이 남은 명절 음식의 재활용법을 공개했어요

> 전 찌개는 낮은 냄비가 필수, 낮은 냄비가 없을 경우에는 채소들을 충분히 깔아 전 찌개의 시원한 맛을 더해주도록 해봐요 !

>전의 느끼함을 잡아주는 것이 새우젓이라네요 !!! 전 찌개에 새우젓을 넣으면 좋아요 :)

>남은 잡채 활용법 :  "잡채가 제일 빨리 쉬는 음식"이라고 백종원님이 그랬죠 ? "유부주머니로 해 놓으면 1년 내내 먹어도 된다고 해요 ~

> 우선 잡채 유부주머니는 남은 잡채를 유부주머니에 넣고 이쑤시개로 입구를 봉해주기만 하면 간편하게 만들 수 있어요 ~