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    생선 비닐 벗길때

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-07 16:42 댓글0건

    본문

    민물 생선을 요리할때 보통 비늘을 벗기게 되는데 칼로 긁어내면 

     


    비늘이 튀어 조리대와 부엌바닥을 더럽히기 쉽다. 이럴때는 칼대신 


    스푼이나 쓰다 남은 무로 비늘을 긁어내면 된다. 무를 이용할때는 


    무을 어슷하게 썰어 그 뾰족한 부분으로 비늘을 벗긴다.

     

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