녹차 보관 요령

녹차는 냉장고에 넣지 마시고 상온에서 보관하시면 됩니다.   이유는 냉장고에 보관하였다가 꺼내시면 온도차이로 인하여 녹차와 봉투에 습기가 차게 되므로 습기로 인하여 오히려 변질되거나 녹차의 향과 맛이 떨어지기 때문입니다.   고운 분말(대부분  일본녹차가 많습니다)로 된 차도 마찬가지 입니다.   혹 냉장고에 보관하였다 사용하실때는 녹차를 담은 용기를 바로 열지 마시고 상온에 두셨다가 용기에 물기가 없어진 후 여시기 바랍니다.