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    고구마파이

    페이지 정보

    작성자 nino3912 작성일16-02-10 20:58 댓글0건

    본문

    재료

    인분 : 8 

    • 고구마 500g
    • 설탕 1컵
    • 계란 2개
    • 시나몬가루 1/2작은술
    • 시판 파이 크러스트 1개
    • 말랑한 버터 1/2컵
    • 우유 1/2컵
    • 너트멕 1/2작은술
    • 바닐라 에센스 1작은술

    요리법

    준비시간: 30분  ›  조리시간: 1시간  ›  요리시간:1시간30분 

    1. 오븐은 175도로 예열합니다.
    2. 고구마는 쪄서 껍질을 벗기고 볼에 담은 뒤, 버터와 함께 핸드믹서로 잘 섞어주세요.
    3. (1)에 설탕, 우유, 계란, 너트멕, 시나몬, 바닐라를 넣고 보통 속도로 한번 더 부드러워지도록 섞어준 뒤, 파이 크러스트에 담아주세요.
    4. 파이를 오븐에 넣고 약 55분에서 1시간 가량 구워주세요. 부풀어 오른 건, 식혀주면 다시 가라앉습니다.
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