딸기타르트
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작성자 nino3912 작성일16-02-10 21:00 댓글0건본문
재료
인분 : 6
- 타르트 크러스트 구운것 12개
- 설탕 2/3컵
- 옥수수가루 2 1/2큰술
- 소금 약간
- 사과쥬스 1컵
- 신선한 딸기 3컵
- 생크림 적당량
요리법
준비시간: 20분 › 조리시간: 10분 › 요리시간:30분
- 소스 만들기: 설탕, 옥수수가루, 소금을 섞고 사과쥬스를 넣고 한번 더 섞어주세요. 그리고 중불에 끓여 부드럽고 걸쭉해지도록 졸여주세요. 10분 정도 식혀주세요.
- 타르트에 소스를 뿌린 뒤, 예쁘게 손질하고 슬라이스한 딸기를 원하는 모양으로 얹어주세요. 그리고 딸기 위에 나머지 소스를 예쁘게 바르거나 뿌려준 뒤, 2시간~4시간 냉장해주세요. 휘핑크림과 곁들여드세요.
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