백종원표 미역국 만들기

<백종원표 미역국 레시피>

재료: 미역 20g, 소고기 국거리용 300g, 참기름 2스푼, 마늘 1/2스푼, 쌀뜨물 2~3 종이컵, 국간장 1스푼, 까나리액젓 1스푼, 소금 약간

레시피:

1.미역을 물에 불린다.

2. 참기름 2스푼을 펜에 두르고 국거리용 소고기를 볶아준다.

3. 핏기가 사라지면 마늘을 추가해서 같이 볶아준다.

4. 물에 불린 미역을 물기 제거한다.

5. 고기,마늘,미역을 같이 볶아준다.

6. 쌀뜨물을 가득 부어주고 중약불로 40분 정도 끓인다.

7. 국간장 1스푼, 까나리액젓 1스푼을 넣어준다.

8. 간이 약하면 소금으로 간을 맞춰준다.