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 대한민국 뿐만 아니라 외국인까지 누구나 

좋아하고 즐겨먹는 불고기!

지난 주에 맛있기로 소문이 자자한 안산맛집에서

불고기를 먹고 왔는데 그 곳이 어딘지 궁금하시죠~?

한양대 캠퍼스에서 정말 가까운 위치에

자리잡고 있으며 "안산"하면 중앙동이 가장 먼저

떠오르실 것 같은데 중앙역 바로 다음 한대앞 역에

위치하고 있어서 찾아오기도 아주 쉬운 이곳은

바로 안산불고기집이랍니다*^^*

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안산불고기집에는 아주 획기적인 이벤트를

진행하고 있는데 바로 이 단골딱지를 출입 시 제시하면

김치전 혹은 막국수를 서비스로 받을 수 있답니다!

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자 이제 테이블을 잡고 착석 후 

"이모님 여기 옛날식 불고기 2인분 주세요~"

라고 완벽하게 주문을 하시면 되요!

그리고 음식들이 나오기 전에 테이블에

부착되어있는 불고기 맛있게 먹는 법을 한번씩

읽으면서 공부를 하시면 된답니다ㅎㅎ

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자 드디어 안산맛집의 옛날식 불고기와 깔끔한

기본 찬 그리고 추가로 주문한 냉면식막국수까지 등장!

그리고 단골딱지 찬스로 매콤김치전까지 서비스로

팍팍 등장을 했는데 정말 푸짐하죠~?

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밑반찬이 군더더기 하나 없이 아주 깔끔하게

제공되었는데 엄마 손맛이 느껴질 정도로 간도 딱 맞고

조미료 맛이 없어서 담백하기까지!

아 그리고 충무김밥 드셔보신 분들은 

한번에 눈치 채실 것 같은데 그 충무김밥과 함께

곁들여 먹는 오징어 무김치 아시나요~?

그 김치가 기본 찬으로 제공돼요!

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이게 바로 단골딱지를 사용해서 얻은 

바삭바삭한 매콤 김치전인데 전혀 단품으로 그냥

주문한 듯 큼직하고 정말 맛있어 보이죠~?

잘 익은 김치 덕분에 새콤하면서도 매콤하고

바삭바삭 촉촉하게 잘 구워져 나와서 입맛을 돋궈주는

음식으로는 정말 제격이었답니다!

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그렇다면 지금부터는 안산맛집의 불고기를 소개!

정말 옛날 분위기가 팍팍 느껴지는 전골냄비에 불고기,

당면, 떡 등 다양하고 푸짐한 재료들이 가득 들어있고

파를 총총 채 썰어서 함께 얹어주니 은은하게

퍼지는 파향이 너무나 인상적이었어요!

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불고기 육수가 보글보글 끓기 시작하면

재료들을 살살 휘저으면서 골고루 잘 익혀주시면

되는데요 전골 냄비를 넘칠 만큼 푸짐한 양이

담겨져 나오기 때문에 떨이지지 않게 살살 조심하게

다뤄주실 필요가 있을 것 같습니다*^^*

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자글자글 맛있는 냄새 솔솔 풍기면서

완벽하게 익은 옛날식 불고기를 지금부터 폭풍흡입!

익힌 후에 보니까 비주얼이 더 끝장났어요...b

참지 못하고 한 젓가락을 먼저 했는데

와....세상에나 달짝지근하면서도 담백하고 깔끔하고

이거 도대체 뭐라고 표현해야 잘했다고 할까요?

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저는 참지 못하고 고기를 먼저 먹어버렸지만

되도록이면 당면을 먼저 드시는 것을 권장합니다....

오래 두면 당면이 육수를 다 빨아먹을 수 있을 뿐만 

아니라 냄비에 늘러 붙어서....이 쫄깃하고 맛있는

당면을 못 먹게 될 수 있으니 말이죠!

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그냥 먹어도 맛있는 안산맛집 옛날식불고기를

새콤달콤한 콩나물파무침과 함께 곁들여서 먹어주니

아삭아삭한 식감까지 너무나 완벽!

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오징어무김치와 함께 곁들여 먹어주면

뭔가 독특하면서도 궁합이 너무 잘 맞아서 먹고

또 먹고 계속 먹기만 했던 것 같아요!

어떻게 먹어도 맛있는 이 불고기...

정말 어떻게 하면 좋을까 싶네요>_<

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불고기 자체에 간이 세지 않고 아주 

적당하기 때문에 그냥 먹어도, 쌈으로 싸서 먹어도,

밥에 비벼먹거나 기본적으로 제공 된 각종 반찬과 함께

곁들여 먹어도 제대로 된 맛을 느낄 수 있답니다!

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그리고 마무리 입가심은 추가로 주문한

냉면식 막국수를 먹었는데 꽉 막혀있었던 듯 답답하던

속이 뻥 뚫리는 시원함을 가지고 있었는데

냉면이라고 하기엔 막국수..........?

그렇다고 막국수라고 하기에는 냉면.....?

아무튼 국물이 너무나 시원시원하고 면발도 굵으면서

엄청 쫄깃쫄깃해서 속을 든든하게 채워줄 뿐만

아니라 불고기와 함께 곁들여 먹어도 굿b

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정말 미친 듯이 먹고 나니 이렇게 앙상한

불판만 남아있었는데....독특하게 생긴 불판이 저의

식욕을 또 자극시켜서 뒤도 돌아보지 않고

안산맛집을 나올 수 밖에 없었어요..

우리가 생각하는 머릿속에서 그려지는

불고기의 이미지를 그대로 형상화한 서울식 옛날

불고기는 먹는 것 그 차제만으로도 힐링이

되는 게 너무나 좋은 것 같습니다!

안산불고기집

경기도 안산시 상록구 이동 654-11 1층

경기도 안산시 상록구 이동 654-11 

(송호고등학교 맞은편 먹자골목)

031-407-1717

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출처 네이버​