얼마 안남은 설날을 위한 떡국 맛있게 끓이는법
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작성자 안산짱 작성일16-01-28 10:49본문
재료
떡국용 떡,달걀,김,사골육수,국간장,마늘약간,소금,대파
*사골육수는 요즘 마트에 팩으로 된것들도 맛있더라구요!^^
집에서 끓여 먹을땐 팩으로된 사골 육수로 끓여 먹습니다~
방법
1.떡을 물에 불려놓습니다
10~15분정도
2.사골육수를 냄비에 넣고 끓여줍니다
3.끓기 시작할때쯤 떡을 넣고 끓여줍니다
4.떡이 떠오를때쯤 국간장 약간,소금으로 간을 해줍니다
5.계란을 풀어 저어주면서 떡국에 넣어 끓여줍니다
6.마지막으로 송송 썬 대파를 넣으면
끝!!!!!!!!
먹기전에 김가루도 넣어 먹으면 맛있습니다!!
추운날 떡국 한그릇 뚝닥하면 배도 든든하고 추위도 누그러지는 기분이죠
레시피가 도움이 될지는 모르겠지만 맛있는 떡국 끓여먹으세요~*^^*
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