웨이브 김밥

1. 재료
  1) 메인재료 (2인분 기준)
    햄슬라이스 1팩, 햇반 3개, 김(김밥용) 3장, 우엉(김밥용) 3줄, 당근 1/2개, 오이 1/2개,
    꼬들단무지 100g, 고춧가루 1/2T, 참기름 1 1/3T, 통깨 적당량, 마요네즈 적당량, 홀그레인 머스터드 적당량

2. 조리과정 (1시간 이내)
  1) 김밥에 들어갈 재료를 손질한다.
    - 오이는 얇고 길게 자른 후 씨를 제거한다.
    - 당근은 채 썰어 소금을 넣어 볶는다.
    - 꼬들단무지는 고춧가루, 참기름, 통깨를 넣어 버무린다.
      ┗Tip. 김밥용 단무지 대신 꼬들단무지를 넣으면 노란 색감과 오독한 식감이 2배가 된다!
  2) 밥을 알맞게 식혀 참기름, 통깨를 넣어 섞은 후 김 위에 얇게 깐다.
  3) 밥 위에 손질한 속 재료를 올리고, 슬라이스햄을 겹겹이 겹쳐 두텁게 넣는다.
  4) 마지막으로 홀그레인 머스터드 또는 마요네즈를 뿌리고 말아준다.
    ┗Tip. 홀그레인머스터드의 톡톡 터지는 식감이 특징!