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    생선 비닐 벗길때

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-07 16:42
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    • 본문

    민물 생선을 요리할때 보통 비늘을 벗기게 되는데 칼로 긁어내면 

     


    비늘이 튀어 조리대와 부엌바닥을 더럽히기 쉽다. 이럴때는 칼대신 


    스푼이나 쓰다 남은 무로 비늘을 긁어내면 된다. 무를 이용할때는 


    무을 어슷하게 썰어 그 뾰족한 부분으로 비늘을 벗긴다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:44:14 생생정보에서 이동 됨]


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