신김치를 덜 시게 하는 방법
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작성자 현성님 작성일16-02-07 16:44본문
김치 한포기당 날댤걀 2개 정도를 신김치속에 파묻어 두었다가 12시간쯤
지나서 꺼내 먹으면 신맛이 훨씬 덜하다. 또 깨끗이 씻은 조개껍데기를
넣어 두어도 하루만 지나면 신기하게도 신맛이 없어진다.
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