백종원 오야꼬동

[오야꼬동 재료]
닭(살코기 부분, 다리살이 맛있음), 파, 양파, 쯔유소스, 밥, 달걀 2개

[오야꼬동 만들기]
1.후라이팬에 껍데기 쪽 부터 튀기듯 양면 모두 노릇노릇하게 구워 기름기를 빼준다.
2.적당히 구워진 닭은 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라준다.
3.닭이 모두 잘라졌으면 파와 양파를 넣고, 만들어 둔 쯔유소스를 종이컵 기준 1/2컵, 물 1/2컵을 넣는다.
4.채소와 고기를 간이 베일 수 있도록 졸여주고, 달걀 2개를 풀어준다.
 -흰자와 노른자가 잘 어우러질 수 있도록 적당히 풀어주는 것이 중요!
5.닭과 채소가 볶아지고 있는 후라이팬에 달걀을 위에 얹어 주면 완성!