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    곤약 샐러드

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-08 22:15
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    • 본문

    재료

    인분 : 4 

    • 곤약 200g
    • 간장 4큰술
    • 레몬즙 2큰술
    • 참기름 2작은술
    • 김 (김가루) 약간
    • 깻잎 4장
    • 물 2큰술
    • 식초 1큰술
    • 무순 약간
    • 통깨 약간

    요리법

    준비시간: 5분  ›  조리시간: 15분  ›  요리시간:20분 

    1. 곤약과 깨끗이 씻은 깻잎을 채썬다.
    2. 곤약은 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 행궈 물기를 빼둔다.
    3. 간장, 물, 맛술, 레몬즙, 식초, 참기름, 통깨를 섞어 드레싱을 만든다.
    4. 그릇에 곤약을 깔고 채 썬 깻잎과 김가루로 장식한 뒤 드레싱을 곁들여낸다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:43:34 생생정보에서 이동 됨]


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