콩나물 삶을때 중간에 김이 빠져도 비린내 안나게 하는 방법
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작성자 nino3912 작성일16-02-07 02:32본문
콩나물 끓일 때 중간에 뚜껑을 열어 김이 빠지게 되면
콩 비린내가 심하게 나게 되죠
그런데 마늘과 소금을 넣고 같이 삶게 되면
뚜껑을 열어 김이 빠져도 비린내가 나지 않을 뿐아니라
맛과 냄새도 더 좋아 집니다
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