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    늙은호박죽

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-09 23:08
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    • 본문

    재료

    인분 : 1 

    • 늙은 호박 100g
    • 고구마 1/2개
    • 찹쌀가루 1큰술
    • 물 2컵

    요리법

    준비시간: 20분  ›  조리시간: 20분  ›  요리시간:40분 

    1. 늙은 호박은 껍질과 씨를 제거한 후 껍질을 벗긴 고구마와 함께 찜통에서 푹 쪄낸다.
    2. 호박은 물을 약간 넣어 믹서에 갈아주고 고구마는 가로 세로 2cm 크기로 깍뚝썰기한다.
    3. 냄비에 믹서에 간 호박을 넣고 끓이다가 물에 찹쌀가루를 개어 넣은걸 함께 넣고 중불에서 끓인 뒤, 고구마를 넣고 충분히 퍼지도록 저어가면서 더 끓여낸다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:42:41 생생정보에서 이동 됨]


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