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    시금치 풋내 없애는 방법

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-07 16:44
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    시금치 데쳤는데 풋내가 난다. 이는 시금치 속의 수산성분 때문이다. 

     


    시금치를 데칠때는 더운물 다섯컵에 한숟갈 정도의 비율로 설탕을 넣고 데친다. 


    그러면 설탕이 수산을 중화시켜 풋내를 없애준다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:44:14 생생정보에서 이동 됨]


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