블루베리 프렌치 토스트
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작성자 현성님 작성일16-02-07 16:27본문
블루베리 프렌치토스트 재료는요,
냉동블루베리 1/2컵,식빵 2쪽 ,계란1개,우유1/5컵,소금 한꼬집,과일쨈류약간,
슈가파우더 토핑용약간,버터나 식용유 약간,기호에 따라 시나몬파우더약간.
재료들을 한자리에 모아 봤어요.
일인분이 나오는양인데 가감 가능하시구요.
블루베리를 넉넉히 넣고자 반으로 갈라서 준비하기도 했는데
그게 먹기에는 알이 떨어지지 않을것 같긴하나 자르지 않아도 무방해요^^
혹시나 불루베리가 미끌거려서 떨어질까 하여 접착력을 주기 위해 쨈을 발랐는데 이것도 패쓰가능요^^
식빵 테두리는 잘라내고 불루베리를 듬뿍 올려주시어요.
블루베리를 품기위해 이렇게 포크로 테두리를 찝어 주시면 좋아요^^
그리고 계란과 우유 그리고 소금 한꼬집 넣어 푼 계란물에 블루베리품은 식빵을
적셔주시어요.
이때 우유와 같이 생크림을 넣어주시면 리치하면서 고소하겠어요.
블루베리는 약간의 지방을 같이 먹으면 좋다고 해요^^
팬에 버터를 두르고 중불에서 타지않게 구워주세요.
잘 구워진것을 도마에 올려서 잘라주시면 되어요.
이렇게 반을 잘라주시고 위에 슈가파우더를 뿌렸는데 눈처럼 왜 안되는거죠? ㅎㅎ
블루베리가 많이 들어간게 역시 새콤하니 맛나더라구요.
여러 각도에서 잡아봤는데요...
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