감자찌개
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작성자 현성님 작성일16-02-08 22:56본문
재료
인분 : 2
- 감자 1개
- 물 3.5컵
- 청양고추 약간
- 대파 약간
- 다진 마늘 1/2큰술
- 된장 3큰술
- 돼지고기 (찌개용) 50g
- 고춧가루 1큰술
- 양파 1/2개
- 들기름 약간
요리법
준비시간: 5분 › 조리시간: 30분 › 요리시간:35분
- 대파와 청양고추는 송송 썰고 양파와 감자는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주세요.
- 냄비에 물을 넣고 된장을 개어 풀어줍니다.
- 프라이팬에 들기름을 두르고 돼지고기, 감자, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 고기가 약간 덜 익을 때까지 볶아줍니다.
- 된장 푼 물이 끓어오르면 볶은 재료를 넣고 익도록 끓여주세요.
- 감자와 돼지고기가 다 익으면 청양고추, 대파, 양파를 넣어 한소끔 끓여서 완성해주세요
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