고구마 바나나 군만두
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작성자 nino3912 작성일16-02-08 22:41본문
재료
인분 : 2
- 고구마 1개
- 소금 약간
- 고구마 200g
- 꿀 1큰술
- 우유 1큰술
- 올리브유 3큰술
- 만두피 10장
- 바나나 100g
- 달걀 노른자 1개
- 슬라이스 모짜렐라 치즈 1컵
요리법
준비시간: 20분 › 조리시간: 10분 › 요리시간:30분
- 고구마는 전자렌지에 5-6분 돌려 익힌 후 으깬다.
- 바나나는 잘게 썬다.
- 으깬 고구마, 잘게 썬 바나나, 모짜렐라, 꿀을 고루 섞은 다음, 만두피에 한 스푼씩 올린 후, 돌돌 말아준다.
- 이제 만두피 반쪽 가장자리에 물을 묻히면 만두피끼리 잘 붙는다.
- 달걀 노른자와 우유를 섞은 달걀물을 3번의 만두에 바른 다음 달궈진 후라이팬에서 노릇하게 굽는다.
- 그릇에 예쁘게 담으면 완성.
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