녹두고추장떡
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작성자 현성님 작성일16-02-08 22:36본문
재료
인분 : 1
- 녹두가루 1/2컵
- 찹쌀가루 1큰술
- 쪽파 2뿌리
- 홍고추 1개
- 올리브유 2큰술
- 고추장 1작은술
- 쌀뜬물 (쌀뜨물) 1/2컵
요리법
준비시간: 10분 › 조리시간: 20분 › 요리시간:30분
- 녹두가루와 찹쌀가루를 섞어 체에 내린다.
- 쌀뜬물에 고추장을 풀어 체에 내린 녹두가루와 찹쌀가루를 같이 넣어 반죽한다.
- 쪽파와 홍고추는 잘게 썰어 반죽과 함께 섞는다.
- 팬에 올리브유를 두르고 3번 반죽을 한 숟가락씩 떠서 노릇하게 부쳐낸다
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