무슈 샌드위치

재료

인분 : 1 

• 식빵 2장
• 피자치즈 1/2컵
• 슬라이스치즈 1장
• 설탕 1작은술
• 후추 약간

• 슬라이스 햄 2장
• 에멘탈치즈 1/2컵
• 우유 4큰술
• 소금 약간

요리법

준비시간: 20분  ›  조리시간: 2분  ›  요리시간:22분 

1. 그릇에 각종 치즈를 잘게 썰어 놓고 분량의 부유와 설탕, 소금, 후추를 넣어 고루 섞어 준비합니다.
   
2. 우유는 치즈가 담긴 그릇에 넣은 후 섞어서 밑 부분에 촉촉하게 남을 정도로만 부어줍니다.
3. 빵 위에 1을 적당히 올려줍니다.
4. 햄, 약간의 치즈, 햄 순으로 올린 후 식빵을 덮고 x모양으로 잘라줍니다. 그 위에 남은 치즈를 듬뿍 얹어줍니다.
5. 샌딩이 다 끝났으면 치즈가 녹아내릴 정도로 구워줍니다. 200도로 예열한 오븐에 치즈가 녹아내릴 정도로 굽거나 팬에 2겹의 호일을 깔고 뚜껑을 닫은 후 약불에 치즈가 녹아내릴때까지 구워주세요. 또는 전자렌지에 치즈가 녹아 내릴때까지 가열해주면 됩니다.