연두부 샐러드
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작성자 현성님 작성일16-02-08 22:13본문
재료
인분 : 4
- 두부 (연두부) 2모
- 방울토마토 8개
- 무순 30g
- 참기름 1큰술
- 간장 2큰술
- 식초 1작은술
요리법
준비시간: 5분 › 조리시간: 10분 › 요리시간:15분
- 연두부는 부서지지 않게 1모를 각각 8등분하여 자른 후 접시에 보기 좋게 담는다.
- 무순은 찬물에 담가 싱싱하게 한 후 물기를 잘 뺀 후 연두부에 약간씩 올린다.
- 방울 토마토는 잘 씻어 꼭지를 떼어낸 후 반으로 잘라 두부에 하나씩 올린다.
- 참기름, 간장, 식초를 잘 섞어 드레싱을 만든 후 티스푼으로 연두부에 조금씩 뿌려낸다
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