브로콜리 새송이 새우구이
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작성자 nino3912 작성일16-02-08 22:33본문
재료
인분 : 2
- 브로콜리 200g
- 올리브유 20g
- 달걀(계란)노른자 2개
- 레몬즙 1/4작은술
- 후추 약간
- 새우 200g
- 마요네즈 1/3컵
- 새송이버섯 1개
- 소금 약간
요리법
준비시간: 20분 › 조리시간: 10분 › 요리시간:30분
- 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 썰고 끓는물에 데치고, 새송이버섯은 데친 후 2등분한다.
- 오븐을 200도로 예열한다.
- 새우는 다듬되 꼬리부분은 껍질을 남기고 레몬즙과 소금, 후추를 뿌린다.
- 작은 그릇에 마요네즈, 달걀노른자, 올리브유, 소금, 후추를 섞는다.
- 오븐용 그릇에 새우를 담고 4의 마요네즈소스를 위에 얹은 후 예열된 오븐에 넣고 10분간 굽는다.
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