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    오이김치말이밥

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-08 22:34
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    • 본문

    재료

    인분 : 2 

    • 밥 2공기
    • 배추김치 300g
    • 김 1장
    • 참기름 1/2큰술
    • 간장 1큰술
    • 참기름 1/2작은술
    • 파 (다진파) 1/2작은술
    • 육수 (시판용 멸치육수) 2팩
    • 오이 1/4개
    • 쇠고기 (갈은 것) 100g
    • 통깨 1작은술
    • 설탕 1/2큰술
    • 마늘 (다진마늘) 1작은술
    • 후추 약간

    요리법

    준비시간: 10분  ›  조리시간: 30분  ›  요리시간:40분 

    1. 시판 육수는 냉장고에 넣어 차갑게 둔다.
    2. 배추김치는 잘게 썰어 참기름과 통깨를 넣고 버무린다.
    3. 오이는 1.5cm 폭에 4cm로 채 썰고, 김은 앞뒤로 구운 후 곱게 부순다.
    4. 갈아놓은 쇠고기에 쇠고기 양념(간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1/2작은술, 다진마늘 1작은술, 다진파 1/2작은술, 후춧가루 약간)을 넣어 버무린 후 팬에 볶는다.
    5. 그릇에 밥을 담은 후 1번을 얹는다.
    6. 냉장고에 넣어둔 차가운 육수를 꺼내 그릇에 붓는다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:43:20 생생정보에서 이동 됨]


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