오늘 : 6,732  
어제 : 10,136  
전체 : 23,616,012   

    •  

    재능마켓&장터 쭘&툰 뿜&핫 수다방 고마워요 돈내나
    실시간 급상승 검색어
    1. 1.
      0
    2. 2.
      0
    3. 3.
      0
    4. 4.
      0
    5. 5.
      0
    6. 6.
      0
    7. 7.
      0
    8. 8.
      0
    9. 9.
      0
    10. 10.
      0

    바지락 부추 나물

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-08 22:37
    • 페이스북으로 보내기
    • 트위터로 보내기
    • 구글플러스로 보내기

    • 본문

    재료

    인분 : 2 

    • 부추 50g
    • 참기름 2큰술
    • 물 2큰술
    • 다진마늘 1작은술
    • 깨소금 1작은술
    • 바지락 100g
    • 들기름 1 1/2큰술
    • 청주 1큰술
    • 소금 약간

    요리법

    준비시간: 20분  ›  조리시간: 20분  ›  추가시간 : 2시간 냉장  ›  요리시간:2시간40분 

    1. 바지락은 소금물에 담가 해감하고 충분히 흔들어 씻는다.
    2. 부추는 깨끗하게 씻어 5cm 길이로 자른다.
    3. 냄비에 바지락과 부추를 넣고 청주, 들기름과, 다진마늘을 넣은 후 볶는다. 처음에는 센불로 볶다가 약한 불에서 뚜껑을 덮어 물을 2큰술 넣고 끓인다.
    4. 국물이 졸아들면 소금으로 간한다.
    5. 냉장고에 넣어두었다가 식히고, 참기름과 깨소금을 넣고 버무린뒤 내놓는다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:43:20 생생정보에서 이동 됨]


    추천 0

    댓글목록

    등록된 댓글이 없습니다.