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    코코넛 치킨 카레

    페이지 정보

    작성자 nino3912 작성일16-02-08 22:24
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    재료

    인분 : 6 

    • 닭가슴살 1kg
    • 후추 1작은술
    • 카레가루 2큰술
    • 마늘 2쪽
    • 토마토 1캔
    • 설탕 3큰술
    • 소금 1작은술
    • 식용유 1 1/2큰술
    • 양파 1/2개
    • 코코넛우유 1캔
    • 토마토소스 1캔

    요리법

    준비시간: 20분  ›  조리시간: 40분  ›  요리시간:1시간 

    1. 닭가슴살을 소금 후추로 간을 해두세요.
    2. 큰 후라이팬을 중-강불로 달구고 식용유를 두른 뒤, 카레가루를 약 2분간 볶아주세요.
    3. 여기에 채썬 양파와 다진 마늘을 넣고 약 1분간 볶아주세요.
    4. 닭가슴살을 넣고 저어주어 카레옷을 입히세요.
    5. 중불로 불을 줄이고 약 7~10분간 닭고기를 볶아주세요.
    6. 여기에 코코넛 우유, 토마토, 토마토 소스, 설탕을 붓고 잘 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮고 약 30분간 졸여주세요.

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:43:20 생생정보에서 이동 됨]


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