쇠고기야채비빔밥
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작성자 현성님 작성일16-02-08 22:27본문
재료
인분 : 1
- 밥 50g
- 쇠고기 (다진쇠고기) 10g
- 양파 (다진양파) 10g
- 애호박 10g
- 당근 10g
- 팽이버섯 10g
- 육수 (쇠고기육수) 1/4컵
- 참기름 약간
요리법
준비시간: 20분 › 조리시간: 25분 › 요리시간:45분
- 밥에 쇠고기육수를 붓고 5분 정도 끓여 진밥을 만들어 놓는다.
- 다진 쇠고기는 양파와 함께 볶아놓는다.
- 애호박, 당근은 3센티 길이로 곱게 채 썰어놓고, 버섯은 야채와 비슷한 길이로 썰어서 야채와 함께 볶아둔다.
- 진밥을 그릇에 담은 후 볶은 야채와 고기를 얹고 참기름을 살짝 둘러낸다.
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