재료

인분 : 4 

• 시판 만두피 8장
• 양파 1/4개
• 시판 스파게티 소스 1컵
• 간장 2큰술
• 다진파 2큰술
• 설탕 2작은술
• 참기름 약간

• 다진 쇠고기 200g
• 청피망 1/3개
• 슬라이스 모짜렐라 치즈 1컵
• 맛술 2큰술
• 다진마늘 2작은술
• 후추 약간
• 식용유 약간

요리법

준비시간: 10분  ›  조리시간: 25분  ›  요리시간:35분 

1. 다진 쇠고기에 맛술과 청주를 넣어 5분 정도 뒀다가 간장, 다진 파, 다진 마늘, 후추, 참기름을 넣어 버무렸다가 센불에서 고기가 물이 안 생기고 적당히 익을 정도로만 볶아준다.
2. 양파와 청피망은 잘게 다져서 프라이팬에 기름을 살짝 두른 뒤 볶아주다가 양파가 어느 정도 익으면 스파게티 소스를 넣고 5분 정도 볶아 피자 소스를 만들어 놓는다.
3. 오븐 팬에 기름을 살짝 바르고 그 위에 만두피를 깔아놓은 후 피자 소스를 고루 바르고 볶아둔 고기와 피자치즈를 골고루 잘 올린 다음 160도로 예열된 오븐에서 10분 정도 구워준다.