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    냉이 된장국

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-09 00:01
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    • 본문

    재료

    인분 : 1 

    • 냉이 240g
    • 물 1200ml
    • 다시멸치 (국물멸치) 5~8마리
    • 대파 20g
    • 멸치 16g
    • 된장 40g
    • 고추장 8g
    • 소금 2g

    요리법

    준비시간: 10분  ›  조리시간: 15분  ›  요리시간:25분 

    1. 냉이는 누런 잎을 골라 다듬어 깨끗하게 씻어 준비하세요.
    2. 끓는 물에 냉이를 살짝 데쳐 찬물에 헹궈주세요.
    3. 냄비에 물을 붓고 멸치를 넣어 국물을 우려낸 뒤 체에 밭친 된장과 고추장을 넣고 끓여주세요.
    4. 물을 붓고 멸치를 넣어 국물을 우려낸 뒤 체에 밭친 된장과 고추장을 넣고 끓여주세요.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:43:06 생생정보에서 이동 됨]


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