햄야채 주먹밥

재료

인분 : 2 

• 밥 250g
• 당근 30g
• 게맛살 30g
• 깨소금 약간
• 소금 약간
• 검정깨 한 스푼

• 애호박 30g
• 햄 30g
• 달걀 (계란) 1개
• 밀가루 약간
• 참기름 한 스푼
• 참깨 한 스푼

요리법

준비시간: 20분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:30분 

1. 당근, 햄, 게맛살, 애호박을 작게 다져주세요. 믹서기에 넣고 커터기능으로 자르셔도 좋고 그냥 적은 양이니 손으로 다져주셔도 괜찮아요.
2. 후라이팬에 다진 재료를 기름과 약간의 깨소금을 넣고 볶아주세요.
3. 밥에 구운 소금, 검정깨, 참깨, 그리고 참기름을 넣고 섞어준 다음, 볶아둔 야채를 넣고 같이 섞어주세요.
4. 손으로 약 18g씩 나눠서 동그랗게 만든 다음, 밀가루 옷을 입히고 바로 계란물을 입혀서 후라이팬에 지져주세요.
5. 적당히 계란이 익으면 키친타올에 올려서 기름을 빼고 이쁜 도시락통에 담으면 끝이에요.