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    초간단 꽃게탕

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-09 00:02
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    • 본문

    재료

    인분 : 1 

    • 꽃게 500g
    • 무 150g
    • 대파 20g
    • 쑥갓 20g
    • 홍고추 15g
    • 소금 약간
    • 물 1600ml
    • 호박 150g
    • 양파 80g
    • 다진 마늘 6g
    • 고춧가루 8g
    • 된장 20g
    • 풋고추 15g

    요리법

    준비시간: 30분  ›  조리시간: 20분  ›  추가시간 : 50분  ›  요리시간:1시간40분 

    1. 꽃게는 등딱지를 떼어주고, 발끝을 잘라 낸 후 깨끗하게 씻어 4등분해 준비해주세요.
    2. 무는 2.5*2.5*0.2센티미터로 나박 썰기해 주시고, 애호박은 0.5센티미터 두께로 반달 모양으로 썰어주세요.
    3. 양파는 너비 0.3cm 간격으로 채 썰고, 홍고추와 풋고추는 어슷썰기해주세요.
    4. 냄비에 물과 무를 넣고 된장, 고춧가루를 풀어 넣고 한소끔 끓여 준 후 무가 투명해지면 꽃게, 애호박, 양파를 넣어 주세요.
    5. 마지막으로 소금간을 한 후 대파, 홍고추와 풋고추, 쑥갓을 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:43:06 생생정보에서 이동 됨]


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