오늘 : 6,476  
어제 : 8,700  
전체 : 23,302,724   

    •  

    재능마켓&장터 쭘&툰 뿜&핫 수다방 고마워요 돈내나
    실시간 급상승 검색어
    1. 1.
      16
    2. 2.
      0
    3. 3.
      0
    4. 4.
      0
    5. 5.
      0
    6. 6.
      0
    7. 7.
      0
    8. 8.
      0
    9. 9.
      0
    10. 10.
      0

    아몬드 멸치볶음

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-09 00:12
    • 페이스북으로 보내기
    • 트위터로 보내기
    • 구글플러스로 보내기

    • 본문

    재료

    인분 : 2 

    • 지리 멸치 50g
    • 아몬드 30g
    • 간장 1큰술
    • 다진마늘 1작은술
    • 설탕 1큰술
    • 맛술 1작은술
    • 물엿 1작은술
    • 포도씨유 1 1/2큰술

    요리법

    준비시간: 10분  ›  조리시간: 25분  ›  요리시간:35분 

    1. 아몬드는 위생봉투에 담아 잘게 부숴둔다.
    2. 멸치는 체에 담아 흔들면서 잔 가루를 턴 후 흐르는 물에 살짝 헹궈 물기를 털어낸 뒤 달궈진 프라이팬에서 물기가 완전히 없어지게끔 볶아놓는다.
    3. 달군 프라이팬에 포도씨유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향이 나면 바로 멸치와 아몬드를 넣어 볶다가 프라이팬 한 켠에 밀어둔다..
    4. 그릇에 간장, 설탕, 맛술을 넣고 잘 섞은 다음 프라이팬 가장자리에 붓고 지글지글 끓어오르면 멸치, 아몬드와 함께 볶는다.
    5. 멸치가 윤기가 날 정도로 볶아지면 불에서 내려 물엿을 넣고 버무린 뒤 한 김 식혀서 담아낸다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:43:06 생생정보에서 이동 됨]


    추천 0

    댓글목록

    등록된 댓글이 없습니다.