카레양송이 카레밥
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작성자 nino3912 작성일16-02-09 14:21본문
재료
인분 : 1
- 밥 1인분
- 감자 2개
- 카레 (카레가루, 카레분말) 1/2컵
- 당근 1/2개
- 양송이 3개
- 물 6컵
- 브로콜리 반송이
- 소금 약간
요리법
준비시간: 10분 › 조리시간: 15분 › 요리시간:25분
- 감자와 당근은 가로, 세로 1cm 크기로 썰어 놓는다.
- 양송이는 30초 정도 살짝 데친다.
- 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣은 후 물이 끓으면 먹기 좋게 썰은 브로콜리를 넣고 약 1분간 데친 후 건져낸다.
- 다른 냄비에 물을 적당히 붓고 카레 가루를 풀어 놓는다.
- 남은 물을 마저 4에 부은 후 감자, 당근을 넣고 끓인다.
- 감자와 당근이 익으면 브로콜리를 넣어 마무리한다.
- 미리 해놓은 따뜻한 밥에 카레를 얹져 먹는다.
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