쇠고기 브로콜리죽
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작성자 nino3912 작성일16-02-09 14:31본문
재료
인분 : 1
- 불린 쌀 15g
- 쇠고기 안심 5g
- 브로콜리 10g
- 물 1/2컵
요리법
준비시간: 1시간 › 조리시간: 20분 › 요리시간:1시간20분
- 1시간 가량 쌀을 불려둔다.
- 쇠고기는 빨리 익도록 얇게 썰어 5분정도 삶은 뒤, 건져내서 곱게 다져둔다.
- 브로콜리는 작게 잘라 완전히 익도록 삶아준 뒤, 체에 내려준다.
- 냄비에 쌀과 쇠고기를 넣고 센불에서 끓이다가, 끓기 시작하면 브로콜리를 넣고 약한 불에서 5분 정도 더 끓여낸다.
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