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    버터 파운드 케익

    페이지 정보

    작성자 nino3912 작성일16-02-10 01:37
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    재료

    인분 : 4 

    • 박력분 밀가루 2 1/4컵
    • 달걀 5개
    • 버터 1컵
    • 설탕 2컵
    • 우유 4큰술
    • 생크림 4큰술
    • 바닐라 에센스 1작은술
    • 소금 1작은술

    요리법

    준비시간: 20분  ›  조리시간: 1시간  ›  요리시간:1시간20분 

    1. 믹싱볼에 버터, 설탕을 넣고 거품기로 크림 형태가 될 때까지 잘 저어준 후 다시 계란을 넣고 잘 섞이게 젓는다.
    2. 여기 다시 우유, 생크림, 바닐라 액기스를 넣고 잘 섞은 후 밀가루와 소금을 넣고 반죽이 촉촉해질 때까지만 저어준다.
    3. 파운드 케이크틀 안쪽에 녹인 버터를 골고루 잘 바른 후 반죽을 넣고 앞뒤로 버터 바른 주걱으로 반죽을 길게 한번 갈라준다.
    4. 170도로 예열된 오븐에 50분 정도 구운 후 오븐에서 꺼낸 뒤 식혔다가 틀에서 꺼낸다.

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:42:41 생생정보에서 이동 됨]


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