돼지불고기
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작성자 nino3912 작성일16-02-10 20:50본문
재료
인분 : 2
- 돼지고기 (목살) 900g
- 양파 1개
- 바베큐소스 2큰술
- 설탕 1큰술
- 후추 1/2작은술
- 간장 3큰술
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 2작은술
- 생강 (다진생강) 3작은술
- 깨소금 1/2작은술
요리법
준비시간: 10분 › 조리시간: 20분 › 요리시간:30분
- 큰 그릇에 먹기 좋은 크기로 썬 돼지고기를 넣어주세요.
- 작은 그릇에 간장,설탕,다진생강,후추,깨소금,고추가루,고추장,BBQ소스를 넣고 잘 섞어주세요.
- 돼지고기에 위의 양념을 넣고 잘 버무려서 3 시간정도 냉장고에 넣고 재워주세요. 냉장고에 하룻밤을 재워 두시면 더 좋습니다.
- 기름을 두른 후라이팬을 달구어서 양념된 돼지고기를 볶다가 고기가 어느정도 익으면 양파를 넣고 10분정도 더 볶아 주세요.
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