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    참치 스테이크

    페이지 정보

    작성자 nino3912 작성일16-02-10 20:53
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    • 본문

    재료

    인분 : 8 

    • 참치 스테이크 1kg
    • 소스재료
    • 셰리주 (백포도주) 100ml
    • 다진파 2큰술
    • 다진마늘 1큰술
    • 후추 1작은술
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    • 간장 100ml
    • 식용유 100ml
    • 다진생강 2큰술
    • 소금 1작은술

    요리법

    준비시간: 20분  ›  조리시간: 10분  ›  요리시간:30분 

    1. 찜기에 물을 약 3cm깊이로 붓고 참치 스테이크를 올린후 뚜껑을 덮고 약 6-8분간 쪄줍니다.
    2. 냄비에 소스재료를 모두 넣고 끓여줍니다.
    3. 참치 스테이크를 꺼내서 접시에 놓고 완성된 소스재료를 뿌리면 완성입니다. 바로 드세요!
    4. 더 진한 맛을 위해서 참치 스테이크를 소스재료가 끓기시작할때 소스 냄비에 넣고 소스를 졸여 조리하는 방법도 시도해보세요!
    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:42:07 생생정보에서 이동 됨]


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