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    과일불고기쌈

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-10 06:17
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    • 본문

    재료

    인분 : 1 

    • 불고기용 쇠고기 100g
    • 깻잎 적당량
    • 배 반개
    • 배즙 3큰술
    • 갠 겨자 1작은술
    • 깨 1/4작은술
    • 다시마 육수 300cc
    • 사과 반개
    • 양파 1/4개
    • 양파즙 2큰술
    • 다진마늘 1/2작은술

    요리법

    준비시간: 10분  ›  조리시간: 5분  ›  요리시간:15분 

    1. 시판용 다시마 육수나 다시마를 넣고 육수를 만들어 준비하세요.
    2. 육수에 불고기를 넣고 약 3-5분간정도 익혀 체에 건져두세요.
    3. 사과, 배, 깻잎, 양파는 깨끗이 씻어 길게 채썰어두세요.
    4. 작은 볼에 양파즙, 배즙, 갠 겨자, 깨, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어 소스를 만드세요.
    5. 깻잎에 고기를 올리고 채썬 과일과 소스를 올려 드세요.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:42:28 생생정보에서 이동 됨]


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