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    플레인요거트 드레싱 굴요리

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-10 06:17
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    • 본문

    재료

    인분 : 2 

    • 굴 (석화) 6개
    • 플레인 요거트 2큰술
    • 레몬즙 1/2작은술
    • 토마토 1/4개
    • 후추 1/4작은술
    • 방울토마토 4개
    • 올리브유 1큰술
    • 꿀 1/2작은술
    • 소금 1/4작은술
    • 양파 1/4개

    요리법

    준비시간: 1시간  ›  요리시간:1시간 

    1. 석화는 껍질째 소금물에 깨끗이 씻은 후 굴과 껍질을 분리한다.
    2. 올리브유와 소금, 후추로 간을 한 굴을 1시간 정도 재운다.
    3. 방울 토마토는 찬물에 깨끗이 씻고, 플레인 요거트에 레몬즙, 곱게 간 양파를 넣고 드레싱을 만든다.
    4. 굴 껍질에 굴을 다시 담고 드레싱을 올린 뒤, 방울 토마토를 올린다.

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:42:28 생생정보에서 이동 됨]


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