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    사워도우 오트밀롤

    페이지 정보

    작성자 nino3912 작성일16-02-10 14:11
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    재료

    인분 : 24 

    • 사워도우 스타터 1 컵
    • 꿀 3 큰술
    • 살짝 풀어둔 계란 1 개
    • 오트밀 1/2 컵
    • 소금 1 작은술
    • 이스트 2 작은술
    • 따뜻한물 1/2 컵
    • 당밀 1 큰술
    • 마가린 1/2 컵
    • 밀가루 3 컵
    • 베이킹소다 1/2 작은술

    요리법

    준비시간: 15분  ›  조리시간: 12분  ›  요리시간:27분 

    1. 제빵기의 설명서를 참조하여 재료를 순서에 맞게 넣고 반죽코스를 선택한 뒤 시작시켜주세요.
    2. 반죽코스가 완료되면 반죽을 밀가루를 살짝 뿌려둔 도마에 올리고 24등분 해주세요. 키친타올로 덮고 약 1시간동안 발효해주세요.
    3. 오븐을 200도 (화씨 400도)로 예열하고 큰 베이킹 시트를 준비하여 살짝 기름칠을 해두세요.
    4. 반죽을 베이킹시트에 올리고 오븐에서 노릇하게 10~12분간 구워주세요.
    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:42:17 생생정보에서 이동 됨]


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