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    김치냉국

    페이지 정보

    작성자 현성님 작성일16-02-10 15:22
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    재료

    인분 : 1 

    • 도토리묵 1/2모
    • 김치 60g
    • 시판 멸치육수 1팩
    • 오이 반개
    • 김 1/4장
    • 깨 1/2작은술
    • 참기름 1/2작은술

    요리법

    준비시간: 10분  ›  조리시간: 1분  ›  추가시간 : 30분 냉장  ›  요리시간:41분 

    1. 도토리묵은 끓는 물에 20-30초 정도 살짝 데친 뒤, 식으면 3-5cm 정도로 채썰어주세요.
    2. 멸치육수는 냉장고에 넣고 차갑게 해주세요. 얼음을 사용하셔도 됩니다.
    3. 김치는 잘게 다져서 참기름과 깨를 넣고 버무려주세요.
    4. 오이와 김은 약 5cm 길이로 얇게 채썰어주세요.
    5. 유리 볼에 묵을 담고 멸치 육수를 붓고 김치를 얹은 뒤, 김과 오이를 얹어주세요

     

    [이 게시물은 관리자님에 의해 2018-01-25 16:42:17 생생정보에서 이동 됨]


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