재료

인분 : 8 

• 버터 1/2컵
• 빵가루 3/4컵
• 체다 치즈가루 1/2컵
• 오레가노 1/4작은술
• 소금 1/8작은술

• 마늘 4쪽
• 파마잔 치즈가루 1/2컵
• 파슬리 1/4작은술
• 후추 1/4작은술
• 닭가슴살 8쪽

요리법

준비시간: 15분  ›  조리시간: 40분  ›  요리시간:55분 

1. 오븐을 175도로 예열하세요.
2. 냄비에 약불로 버터를 녹이고 다진마늘을 넣고 약 5분간 볶아주세요.
3. 넙적한 볼에 빵가루, 파마잔 치즈가루, 체다 치즈가루, 파슬리, 오레가노, 후추, 소금을 넣고 잘 섞어두세요.
4. 닭가슴살을 버터+마늘 소스에 담궈 소스를 골고루 발라낸 뒤, (3)의 가루류도 골고루 뭍여주세요.
5. 베이킹 그릇에 코팅한 닭가슴살을 모두 나란히 놓고 남은 버터+마늘 소스나 빵가루를 위에 뿌려주세요.
6. 오븐에 넣고 약 30분간 구워주면 완성입니다.